锚式搅拌桨:形似船锚,贴近釜壁运转,适用于高黏度物料,兼具刮壁传热功能;桨式搅拌桨:结构简单,适用于低黏度液体的混合;涡轮式搅拌桨:剪切力强,适用于液-液乳化、气-液分散;推进式搅拌桨:轴向流动强,适用于大容积低黏度物料;框式/螺带式:适用于极高黏度膏状物料。