化工反应釜最常用的不锈钢牌号包括：

304（06Cr19Ni10）——通用型奥氏体不锈钢，耐一般腐蚀，成本较低，适用于食品、医药等弱腐蚀场合；

316L（022Cr17Ni12Mo2）——含钼元素，耐氯离子腐蚀和点蚀能力显著优于304，是化工行业最主流的选择；

321（06Cr18Ni11Ti）——含钛，耐晶间腐蚀，适用于焊接件；

2205双相钢——强度高、耐点蚀和应力腐蚀，适用于苛刻腐蚀环境。

现场快速鉴别方法：

① 磁铁测试——奥氏体不锈钢（304/316L）无磁性或弱磁性，若强磁吸附则可能为铁素体钢或普通钢；

② 铜硫酸溶液测试——将硫酸铜溶液滴在打磨后的表面，不锈钢不变色，普通钢会析出铜（变红）；

③ 光谱分析——最准确，用手持XRF光谱仪可直接读出元素含量；

④ 查看材质证书——正规厂家应提供炉批号可追溯的材质证明书（MTR）。